식물성 콜라겐 펩타이드 개발, 사업 다각화

[2023 우수특허대상] 창의씨앤알

창의씨앤알(대표 유인탁)은 2019년 설립된 식품 전문 R&D(연구개발) 회사로 일반식품, 효소식품, 건강식품과 조미까지 식품의 개발 및 생산 라인업을 갖추고 있다.

최근 온라인시장의 확대로 식품산업의 패러다임 전환기를 맞아 빠르게 변화하는 식품 시장을 선점하기 위해 주영철발효면역연구소와 함께 면역 및 건강식품 산업의 신기술 개발에 매진하고 있다.

비건 시장 확대와 수산물의 안전성 논란에 따라 흰목이버섯 가수분해물과 클로렐라 추출물의 유효성분을 함유한 식물성 콜라겐 펩타이드 조성물 연구에 집중했고 최근 특허등록했다.

이 기술의 목적은 비린내가 없어 섭취가 용이하며 체내 흡수율이 높은 식물성 콜라겐 펩타이드 조성물을 제공하여 피부 미백 및 주름의 예방 또는 완화용 식품 원료나 피부 화장품 원료를 만드는 데 있다. 향후 창의씨앤알은 건강기능식품 원료 분야에도 진출해 사업 다각화에 나설 계획이다.