경기도농업기술원이 특허기술을 이전해 출시된 반려견 용 간식. 경기도농기원 제공
경기도농업기술원이 자체 개발한 특허기술을 이전해 반려견 용 타이어트 식품을 상품화했다.
5일 도 농업기술원에 따르면 최근 의왕시 ‘삼송푸드’가 식물성 대체 육포 ‘맛있는 느타리버섯포’를, 화성시 ‘네츄럴프로’가 강아지용 덴탈껌 ‘비욘드츄’를 시판하고 있다.
도 농기원은 지난해 삼송푸드와 네츄럴프로 등 5개 기업에 농기원이 보유하고 있는 ‘건조식감이 개선된 버섯건조포 및 이의 제조방법’을 이전했다.
삼송푸드의 맛있는 느타리버섯포는 느타리버섯의 결을 이용해 육포의 식감을 재현했다. 이 제품은 칼로리가 낮고 콜레스테롤은 0%인 건강 간식으로, 판교 현대백화점 등 수도권 지점에서 구매 가능하다.
네츄럴프로의 비욘드츄는 첨가물 없이 느타리버섯과 감자전분으로 만들어 소화가 잘되고 칼로리가 낮다. 노령견, 비만견에게도 부담 없으며 닥터바이 온라인매장에서 구입할 수 있다.
농기원으로부터 기술이전을 받은 나머지 3곳도 올해 신제품 출시를 준비 중이다.
느타리버섯은 경기도 지역특화작목으로 전국 생산량의 68.2%를 경기도에서 생산하고 있다. 느타리버섯은 저장기간이 2주 내외로 짧고 국·찌개류의 부재료 위주로 소비되고 있지만 최근 소비량이 줄고 생산 원가는 상승해 농가의 시름이 커지고 있다.
이영순 경기도농업기술원 작물연구과장은 “농기원의 기술로 출시한 식물성 대체 육포가 시장에 안정적으로 정착하면 경기도 농산물 소비 확대와 농업인 소득 증대에 큰 도움이 될 수 있을 것으로 보고 있다”고 말했다.
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