[2022 베스트신상품] 단계동황태해장국
강원도 원주에서 30년 전통 대표맛집으로 자리매김한 단계동 황태해장국(대표 송태권·송지용)이 최근 급성장하고 있는 가정간편식 시장의 흐름에 맞춰 신제품 냉동밀키트 ‘단계동 황태해장국’을 개발, 출시했다.
단계동 황태해장국은 진한 황태 육수와 부드러운 황태살이 감미롭게 조화를 이루고 아삭아삭한 콩나물과 다양한 야채 구성으로 뛰어난 맛과 풍미를 더한다. 고소하고 담백한 맛이 일품이며 어린아이부터 노인까지 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 식품이다.
특히 고단백 생선으로 유명한 황태를 주재료로 사용하여 건강 관리가 중요한 환자나 임산부, 다이어트에 민감한 현대인들에게 최적화되어 있다.
또한 매장에서 제공하는 맛과 유사한 것이 장점이다. 재료 선별부터 조리와 제작까지 꼼꼼한 공정과 작업을 통해 탄생해 소비자들은 자연 해동 후 냄비에 넣고 끓이기만 하면 간편하게 요리를 즐길 수 있다.
유통기한이 짧은 일반 밀키트와 달리 단계동 황태해장국은 한 달 이상 냉동보관이 가능하다.
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