100% 곡물발효효소 사용… 위장에 좋아

[2022 베스트신상품] 다온에프앤씨

DAON F&C (이하 다온에프앤씨·대표 윤혁)는 불규칙한 식사 습관으로 소화불량이 잦은 사람과 노화에 동반되는 체내 소화효소수치 감소를 걱정하는 성인을 위한 효소식품인 ‘장미의하루 곡물효소’를 출시해 론칭기념 네이버쇼핑라이브 뷰티 부문에서 1위를 차지했다.

이 제품은 대표를 포함해 식품공학 및 유관계열 석·박사 출신 자문위원 3명의 연구자료를 기반으로 구성 성분 및 배합을 확립했고, 앰버서더 3명이 실사용 확인을 통해 맛 등을 평가했으며, 식품의약품안전처로부터 해썹(HACCP) 인증을 받은 코스맥스바이오에서 위탁제조하고 있다.

‘장미의하루 곡물효소’는 곡물발효에서 추출하기 어려운 지방분해효소인 리파아제 등이 포함된 멀티바이오자임(혼합제재효소제재 등)을 첨가하지 않은 순수 100% 곡물발효효소만을 사용했다.

또한, 원료사인 현대바이오의 역가안정성 연구를 바탕으로 최초 효소 역가수치를 유지하기 어려운 특성을 고려하여 제조원가 상승에도 불구하고 곡물발효효소 자체를 충분히 넣어 제조했다. 유통기한은 1년 6개월로 짧게 설정했다.