서산 곱창집이 초심을 지켰다.
17일 방송된 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 손님으로 위장한 요원들이 서산 곱창집을 찾았다.
곱창님의 사장님은 요원들에게 다정하게 말을 건넸고, 곱창을 직접 구워줬다. 맛있게 먹는 방법에 대해 자세히 설명해 주기도 했다. 곱창구이와 전골의 맛 역시 뛰어났고, 요원들은 볶음밥까지 맛있게 먹었다.
이어 직접 곱창집을 방문한 백종원은 사장님에게 “잘해주고 계시다. 이 집을 많이 걱정했었다”고 이야기해 시선을 모았다. 백종원은 사장님에게 “초심을 잃지 않으셨다”고 말하며 미소 지었다.
정한별 기자 onestar@hankookilbo.com
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