백종원이 불고깃집 사장님에게 일침을 가했다.
10일 오후 방송된 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 손님으로 위장한 요원들이 불고깃집을 찾았다.
불고기를 시식한 한 요원은 “고기가 밋밋하다. 간이 안 배어 있는 느낌이다”라고 말했다. 다른 요원도 “국물에서 물 맛이 난다”고 평했다. 고기의 잡내를 지적하는 요원도 있었다. 심지어 소면도 덜 익어 있었다.
요원들의 반응을 영상으로 지켜본 백종원은 직접 문제점을 확인하고자 불고깃집으로 향했다. 서산더미불고기를 주문해 한 입 맛본 백종원은 “고기의 거래명세표를 보여달라”고 말했다. 그는 잡내 때문에 고기를 삼키지 못하고 뱉어냈고, 이후 고기 포장지의 태그를 확인했다. 고기는 포장된 지 10일이 지나있었다.
시식을 마친 백종원은 “손님들이 멀리에서 왔는데 음식에 대한 설명도 없었다. 단일 메뉴를 팔면서 이렇게 하면 안 된다”고 지적했다. 그는 이어 “배짱 장사 같다. 배부른 장사를 하는 거다. 이건 아니다. 음식이 변했다”라고 덧붙이며 안타까워했다.
이후 사장님은 제작진과의 통화에서 처음의 모습을 찾기 위해 노력할 것을 다짐해 시선을 모았다.
정한별 기자 onestar@hankookilbo.com
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