‘신상출시 편스토랑’ 이경규가 참치 특수 부위를 맛본다.
15일 방송되는 KBS 2 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 ‘참치’를 주제로 한 편셰프들의 메뉴 개발이 이어진다. 그 중 이경규는 진귀한 구경으로 꼽히는 ‘생참치 해체’를 직관하고, 한정판 못지않은 참치 특수 부위까지 맛본다.
이날 방송에서는 이경규가 생참치 해체를 직관하게 된다.
이경규의 눈앞에 놓인 참치는 그가 바다 속에서 봤던 참치. 무려 40kg에 육박하는 생참치를 머리부터 꼬리까지 순차적으로 해체하는 모습에 자칭 용왕의 아들 이경규도 입을 쩍 벌리며 감탄했다는 후문이다.
이어 이경규는 즉석에서 해체한 생참치에서만 획득할 수 있는 각종 특수 부위를 맛보기 시작했다.
특히 이경규가 ‘최애’로 꼽는 볼살은 사르르 녹는 극강의 맛을 자랑하며 이경규를 감동시켰다는 전언이다.
한편, 이경규의 활약은 오는 15일 오후 9시 50분 방송되는 KBS 2 ‘신상출시 편스토랑’에서 확인할 수 있다.
김정은 기자 jennykim@hankookilbo.com
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