‘생방송 오늘저녁’ 참치폭탄 김밥이 눈길을 끌었다.
23일 오후 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘분식왕’ 코너에서는 참치폭탄 김밥 맛집이 전파를 탔다.
이날 소개된 맛집은 서울 성북구 안암로에 위치한 곳이다.
20가지 종류의 김밥을 자랑하는 이 곳에서 원픽을 받는 김밥이 있다. 바로 참치를 산더미처럼 쌓아 말아내는 참치 폭탄 김밥이다,
성인도 한 입에 먹을 수 없을 정도의 큰 크기를 자랑한 참치폭탄 누드 김밥은 3000천원 가격의 가성비는 물론이고 푸짐한 양을 자랑한다.
참치폭탄 기밥의 비결은 기본적으로 기름 뺀 참치, 옥수수, 파인애플 소스, 마요네즈, 특제소스를 첨가해 참치 양념을 만들어낸다.
주인장은 “참치의 퍽퍽함을 줄여주기 위해 마요네즈와 옥수수를 섞었다”라고 밝혔다.
또한 밑간 한 밥에는 검은깨가 들어가는데 “보통 소금을 넣는데 한쪽에 치중되면 굉장히 짜다. 그래서 검은깨를 넣게 됐다. 골고루 간이 잘 된다"라고 전했다.
해당 맛집은 2kg짜리 대용량 참치캔을 무료 16통을 소진한다. 포장 손님 또한 많아 하루에 김밥 개수만 600줄을 말아 놀라움을 자아냈다.
한편, ‘생방송 오늘저녁’은 매주 월~금 오후 6시 25분 MBC에서 방송된다.
김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com
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