‘오지GO’ 김병만-윤택-김승수가 코무바울루족의 ‘돼지 피 찜’ 요리에 극한 문화 충격을 드러낸다.
9일(오늘) 방송하는 MBN ‘오지GO’에서 솔로몬 제도 원시 부족 코무바울루족의 원시 사냥과 특별한 날을 맞아 진행하는 전통 요리 에피소드가 전파를 탄다.
정글에서 전통 사냥으로 야생 돼지를 잡은 코무바울루족은 돼지를 통으로 해체한 후, 즉석에서 돼지 피를 활용한 음식인 ‘비티뽀뽀’ 요리를 시작해 김병만-윤택-김승수의 호기심을 자극한다.
기존의 방식과는 사뭇 다른 돼지 도축 과정에 잔뜩 심각해진 ‘오지고 3형제’는 전통 방식에 따라 ‘돌칼’로 돼지를 손질하는 모습에 놀란 눈을 보인다.
이후 부족민들은 돼지의 내장과 피를 냄비에 따로 담아 잘 섞은 후, 뜨거운 돌을 냄비에 직접 투하해 3인방을 당황하게 만드는 것. 쉽게 적응되지 않는 낯선 비주얼과 상상 초월 요리법에 입 짧은 윤택의 표정은 점점 굳어지고, 김병만과 김승수는 긴장감을 드러낸다.
드디어 ‘비티뽀뽀’가 완성되고, 새카맣게 타 버린 돼지 피의 모습을 본 윤택은 “뭐가 음식이고 뭐가 돌인지 모르겠다”고 지긋이 읊조린다.
김승수 또한 제작진에게 “굉장히 힘들다, 나에게 안 왔으면 좋겠다”며 솔직한 속마음을 밝힌다.
적응 달인 김병만마저 얼어붙은 가운데, 코무바울루족의 적극적인 시식 권유에 김병만과 김승수는 “최대의 난관이 왔다”는 말을 남긴 후 조심스레 맛을 보는 터. 모두의 멘탈을 파괴시킨 ‘돼지 피 찜’의 정체와 솔직한 시식평에 관심이 집중된다.
제작진은 “손에 땀을 쥐는 야생 돼지 사냥에 이어 원시 부족의 노하우를 담은 돼지 해체 과정과 전통 요리법이 리얼하게 전파를 타며 ‘오지 마니아’들에게 색다른 짜릿함을 선사할 것”이라고 전했다.
한편 이날 방송에서는 코무바울루족의 전통 결혼식을 맞아 그간 궁금증을 유발해온 ‘시크릿 플레이스’가 전격 오픈, 시선을 사로잡을 전망이다. ‘오지GO’ 3회는 9일(오늘) 오후 11시 방송된다.
김정은 기자 jennykim@hankookilbo.com
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