‘생생정보’ 22000원 소고기 무한 리필 맛집이 화제다.
31일 오후 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘초저가의 비밀’ 코너에서는 국내산 소고기 무한리필 맛집이 전파를 탔다.
이날 소개된 맛집은 서울 송파구에 위치한 곳이다.
등심, 안심, 살치살, 육회 등 약 7가지 국내산 소고기 모둠을 1인당 22,000원이라는 가격에 즐길 수 있는 이 곳은 원하는 부위를 선택하면 무한 리필로 먹을 수 있다.
특히 손님들이 자주 찾는 육회는 쫄깃한 식감을 위해 수시로 준비한다. 손님들이 눈치보지 않고 육회를 리필할 수 있도록 셀프바에 육회를 배치한다.
맛집에서 소고기를 저렴하게 판매 할 수 있는 비결은 소고기를 대량으로 구매하고 이를 직접 손질해 추가비용을 절감한다. 여기에 차돌박이 된장찌개, 물냉면 등 곁들임 메뉴로 부가적 수익을 창출한다.
주인장은 “지금 가격 22000원에서 2000원을 올렸다가 손님이 확 줄어 지금의 가격을 유지하게 됐다”고 전했다.
한편 ‘생생정보’는 매주 월~금 오후 6시 30분 KBS2에서 방송된다.
김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com
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