‘생방송 오늘저녁’ 2000원 돼지석쇠갈비 맛집이 주목을 받았다.
21일 오후 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 '슬기로운 외식생활' 코너에서는 2000원 돼지석쇠갈비 맛집이 전파를 탔다.
이날 소개된 맛집은 대구광역시 남구에 위치한 곳이다.
30년이 넘도록 한 자리를 지켜온 이 곳은 단돈 2000원 가격에 불맛 가득한 돼지석쇠갈비를 부담없이 맛 볼 수 있어 최강 가성비를 자랑한다. 뿐만 아니라 고추장 불고기 또한 3000원의 가격으로 인기를 끌고있다.
저렴한 가격의 비결은 주인장의 옥상 텃밭에서 채소를 재배해 원재료 가격을 아끼고 있다고 한다.
돼지고기는 연탄불에 구웠을 때 잘 타지않고 씹는 맛이 부드러운 목살만을 사용한다. 또한 고기는 비법양념에 버무린 후 3일정도 숙성과정을 거친다.
해당 맛집을 찾은 손님들은 “담백하고 고소하다”, “질기지 않고 먹기좋다”고 극찬했다.
김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com
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