맛∙식감 살린 프로틴귀리빵, 체중조절에 ‘딱’

건강한 프로틴 빵과 프로틴 음료를 표방하는 하트너 카페(대표 안창주)가 ‘하트너 프로틴귀리빵’을 출시했다.

하트너 카페는 글로벌 브랜드의 단백질보충제를 수입∙유통하던 CJ&Y 글로벌 코리아가 모기업으로 이번에 런칭한 자체 브랜드 하트너를 통해 하트너 뉴트리션몰, 하트너 카페와 베이커리를 선보이고 있다.

하트너카페는 탄수화물의 전유물이라 여겨졌던 빵을 유청단백질과 귀리라는 새로운 재료로 시장을 선도해가고 있다. 기존에 운동을 하는 사람들 위주로만 알려져 있던 단백질 빵은 맛과 식감이 일반 빵에 못 미쳐 상품화가 어려웠다. 하트너카페는 이런 한계를 극복하고 체중 조절을 하는 사람들뿐만 아니라 어린이와 노년층 등 대중들에게도 건강 빵으로 인식될 수 있도록 제품을 개발했다.

하트너 프로틴귀리빵은 6가지 맛(바닐라, 초코, 녹차, 당근, 커피, 얼그레이)으로 구성돼 있다. 파운드케이크 형태의 부드럽고 촉촉한 식감에 건강과 맛 두 가지를 모두 놓치지 않아 밀가루를 대체하는 특색 있는 베이커리로 손색이 없다는 평가다. 하트너카페는 앞으로 다양한 맛의 빵은 물론 프로틴 쿠키, 바 등 후속 제품들도 개발할 예정이다.