‘생생정보’ 연능이 닭백숙 맛집이 주목을 받았다.
12일 오후 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘대결! 테마 맛집’ 코너에서는 연능이 닭백숙 맛집이 전파를 탔다.
이날 소개된 맛집은 강원 강릉시 강동면에 위치한 곳이다.
남다른 닭다리 크기와 푸짐한 양으로 손님들의 발길을 사로잡고 있는 이곳은 쫄깃하고 부드러운육질의 닭고기와 진한 국물을 자랑한다.
연능이 닭백숙은 연과 능이버섯과 함께 3개월 키운 토종닭만을 사용해 만든다. 또한 깊은 국물의 비결은 10여가지의 한약재와 함께 직접 재배하는 연밭에서 제철을 맞은 연잎과 연잎줄기, 연방을 채취한 뒤 건조시켜 24시간 우려낸다.
한편, ‘생생정보’는 매주 월~금 오후 6시 30분 KBS2에서 방송된다.
김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com
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