‘생방송 오늘저녁’ 오미 크림빵 맛집이 화제다.
7일 오후 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 ‘대박 청춘 우리 동네 명물’ 코너를 통해 오미 크림빵 맛집이 전파를 탔다.
이날 소개된 맛집은 인천 부평구에 위치한 곳이다.
흑임자 크림빵, 초콜릿 크림빵, 청양고추 크림빵, 오미자 크림빵, 녹차 크림빵 등 200개 한정 판매로 손님들의 발길을 사로잡고있다.
이 중 가장 인기 있는 흑임자 크림빵은 밀가루가 아닌 쌀가루로 만든다. 반죽을 옹기에 숙성하는것이 특징인데 옹기가 숨을 쉬기때문에 촉촉하고 부드러운 빵이 탄생한다고 한다.
또한 크림에는 국내산 흑임자를 넣어 담백하면서 고소한 맛을 자랑한다.
올해 17년 차 경력의 주인장은 서양에서 들어온 빵에 한국적인 것을 접목시키고 싶다는 생각에 흑임자, 오미자 등을 이용해 빵을 만들게 됐다고 한다.
해당 맛집을 찾은 손님들은 “질리지 않고 부드러워 계속 생각난다”, “말랑말랑하고 쫀득해 맛있다”고 극찬했다.
김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com
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