'생생정보' 철판 닭갈비와 순살치킨 무한리필 맛집이 화제다.
30일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '리얼 가왕' 코너를 통해 철판 닭갈비와 순살 치킨 무한리필 맛집이 전파를 탔다.
이날 소개된 맛집은 경기 부천시 심곡동에 위치한 곳이다.
철판 닭갈비를 시키면 순살치킨과 가락국수를 제공하는 이 곳은 이 모든 것이 10900원에 무한리필로 맛 볼 수 있어 화제다.
특히, 매콤달콤한 양념의 닭갈비와 같이 제공되는 순살치킨이 서로 조화를 이루며 느끼함도 잡아준다.
맛집의 주인장은 자신만의 비법으로 "최대한 중간 마진을 줄여서 가격을 잡았다. 가격으로만 먹는 음식이 아닌 맛있는 음식을 만들기 위해 노력했다"고 전했다.
이어 “손님들께 제공되기 전 직접 고기를 볶는다. 중불로 5분 볶다가 한 번 저은 후 강한 불로 3분, 뚜껑을 열고 2분 볶아주면 완성된다"고 비결을 밝혔다.
해당 맛집을 찾은 손님들은 “고기에 육즙이 잘 배어있다”라고 말했으며 한 외국인 손님은 “한국 닭 요리는 일본에서 인기다”고 극찬했다.
김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com
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