‘생생정보’ 육개장 칼국수, 시원하고 칼칼한 육수의 비결은?

‘생생정보’ 육개장 칼국수 맛집이 화제다. KBS 방송 캡처

'생생정보' 육개장 칼국수 맛집이 시선을 끌었다.

9일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '택시맛객' 코너에서는 육개장 칼국수 맛집이 전파를 탔다. 택시 기사들이 추천한 맛집이 공개돼 눈길을 끌었다.

이날 소개된 맛집은 경기도 양평군에 위치한 곳이다.

택시 기사들의 추천으로 유명한 육개장 칼국수 맛의 비결은 장작불에 12시간 끓인 사골 육수에 있다.

주인장은 “사골 깊숙이 있는 부분까지 우려내서 진국을 뽑아낸다”고 말하며 사골 육수와 양지 육수를 섞고 고춧기름으로 맛을 더한다고 밝혔다.

해당 맛집을 찾은 손님들은 “윳개장에 밥이랑 면을 함께 먹을 수 있어 최고다”, “곡물이 시원하고칼칼하다”고 극찬했다.

김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com