‘생생정보’ 육회 비빔국수, 1등급 한우 설깃살과 도토리 생면의 조합 ‘침샘자극’

‘생생정보’ 육회비빔국수 맛집이 화제다. KBS 방송 캡처

'생생정보' 육회비빔국수 맛집이 입맛을 자극했다.

13일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '그들이 반한 최강 맛집' 코너를 통해 육회 비빔국수 맛집이 전파를 탔다.

이날 소개된 맛집은 경기 파주시 탄현면 방촌로에 위치한 곳이다.

푸짐한 채소와 육회로 비주얼을 자랑하는 육회 비빔국수는 고소하고 매콤한 맛에 손님들의 인기를 끌고 있다.

이곳은 육회는 한우 1등급 이상의 설깃살 부위를 사용한다.

맛집 주인장은 육회를 삶아서 으깬 백태, 배에 더해주고 숙성시켜주면 맛과 식감을 업그레이드 시켜준다고 밝혔다.

또한, 매일 아침 뽑아낸 도토리 생면과 잡내없이 고소한 육회가 만나 포만감을 자랑한다.

김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com