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트러플 오일, ‘골목식당’에도 등장…백종원이 추천한 감자 튀김 레시피 재료 중 하나
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트러플 오일, ‘골목식당’에도 등장…백종원이 추천한 감자 튀김 레시피 재료 중 하나

입력
2019.01.17 00:25
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‘골목식당’ 백종원이 트러플 오일로 만든 감자튀김 레시피를 소개했다.SBS 방송캡처
‘골목식당’ 백종원이 트러플 오일로 만든 감자튀김 레시피를 소개했다.SBS 방송캡처

'골목식당' 백종원이 트러플 오일로 만든 감자튀김을 추천했다.

16일 오후 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 청파동 편이 전파를 탔다.

이날 백종원은 버거집의 신 메뉴 '에그뿜뿜'를 주문했다. 백종원은 "크램블드 달걀이라 부드럽게 넘어간다. 햄버거 패티 육즙이 확 나와 좋다"며 평했다.

하지만 신메뉴 버거의 강한 맛을 지적하며 트러플 오일을 넣은 감자튀김을 추천했다.백종원은 햄버거에 어울릴 트러플 오일 감자튀김 소스 비법을 언급했다.

한편 방송 이후 ‘트러플 오일’이 주요 포털 사이트 실시간 검색어에 오르며 뜨거운 관심을 모으고 있다. ‘트러플 오일’은 송로 버섯으로 만든 오일이다.

진주희기자 mint_peach@hankookilbo.com

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