‘2TV저녁 생생정보’에 강릉 맛집이 화제다.
21일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’에 강릉 묵은지 닭볶음탕과 닭 한마리 샤부샤부, 철판낙지볶음 맛집이 소개됐다.
칼칼한 맛 묵은지 닭볶음탕은 푸짐한 16호 크기의 닭을 사용해 새콤달콤한 맛과 양으로 손님들에게 사랑받고 있다.
이집의 비결은 깊은 맛이 살아있는 3년된 묵은지이다. 묵은지는 닭에 부족한 섬유질 등 보충해줘 찰떡궁합이다.
이집의 또 다른 인기메뉴도 있었으니 바로 닭 한마리 샤부샤부다.
깔끔한 육수가 묵은지 닭볶음탕과는 또다른 매력을 발산한다.
김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com
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