‘생방송투데이’ 해물 소갈비 알찜, 문어부터 참치알까지…환상적인 콜라보 ‘침샘자극’

‘생방송투데이’ 해물 소갈비 알찜이 주목을 받았다. SBS 방송 캡처

‘생방송투데이’에 소개된 해물 소갈비 알찜이 화제다.

5일 오후 방송된 SBS '생방송투데이'의 '오천만의 메뉴' 코너는 '겨울 보양종합세트! 해물 소갈비 알찜' 편이 전파를 탔다.

이날 방송에 소개된 곳은 경기 부천시 원미구에 위치한 맛집으로 해물 소갈비 알찜이 유명하다.

통으로 들어간 문어를 비롯하여 전복, 대형 참치알까지 다양한 해물이 소갈비찜에 들어가 손님들에게 풍성한 맛을 제공 하고 있다.

그리고 35분을 삶고 35분을 뜸 들이는 과정을 거치면 부드러우면서도 무르지 않은 묘한 식감이 소갈비와 해물의 환상 콜라보를 만들어 낸다.

김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com