‘12종 황제해물탕’이 화제다.
22일 오늘 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '12종 황제해물탕' 편이 소개됐다.
이날 방송에 소개된 '12종 황제해물탕' 맛집으로 경기 고양시 일산서구에 위치한 곳이다.‘12종 황제해물탕’은 냄비에 가득 담긴 해물 5가지와 조개 7가지까지 12종 해산물이 담긴 음식이다.
안에 들어간 총 개수 만해도 60여개에 이를 정도지만, '30석'으로 당일 판매할 양만 준비하는 철칙을 지키고 있어 금방 완판 된다.
또한 해물탕에 사용되는 육수는 시원한 맛을 자랑 하는데,재첩이 들어가 있어 맛본 손님들은 "얼큰하다", "속이 풀리는 시원함이다" 라고 말한다.
진주희기자 mint_peach@hankookilbo.com
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