
‘백종원의 골목식당’ 백종원이 성공 노하우에 신중한 생각을 밝혔다.
13일 방송된 SBS ‘백종원의 골목식당’뚝섬 편에서는 백종원의 솔루션으로 점차 바뀌어가는 뚝섬 골목 식당들의 모습이 공개됐다.
이날 방송에서 백종원은 식당 주인들에게 성공 노하우를 알려줬다. 하지만 백종원의 노하우를 받고도 제대로 활용하지 못한 식당들도 많았을 만큼 부작용도 만만치 않은 것.
특히 백종원은 뚝섬 골목 족발집을 거론, 가게 사장이 초보 임에도 누군가의 조언을 받아들일 마음의 자세가 되지 않았다고 지적, "다 주려고 했는데 준비가 안 된 분에게 주면 로또 처럼 성공 확률이 낮다는 의미처럼 된다"고 설명했다.
반면 백종원은 뚝섬 골목 경양식집의 개선된 점을 칭찬했고 경양식집의 달라진 점을 높이 평가하며 자신의 노하우를 전수했다.
진주희기자 mint_peach@hankookilbo.com
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