‘2TV 생생정보’ 대왕갈비 해물칼국수가 소개됐다.
30일 저녁 방송한 KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 소개 됐다.
이날 소개된 맛집은 주말 기준 일 매출 약 700만원의 맛집이었다. 처음엔 일 매출 300만원이었지만 칼국수 면에 톳가루를 넣고, 육수에 오만둥이를 넣은 이후 매출이 2배 이상 뛰었다.
손님들은 “면이 독특하다. 면이 검정 색이다” “우리는 칼국수를 시켰는데 갈비와 해산물이 많이 나온다”고 말했다. 사장님은 “톳가루는 소화도 좋고 맛이 좋다. 오만둥이는 해물과 갈비의 맛이 잘 어우러지게 한다. 갈아서 넣어야 국물에 맛이 배면서 시원해진다”라고 설명했다.
차유진 기자 chayj@hankookilbo.com
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