'생생정보'에서 맛집들이 공개됐다.
23일 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘기 찬 보양식’ 코너에서는 파김치 장어전골, 해물 품은 감자탕 맛집이 소개됐다.
파김치 장어전골은 장어가 다소 느끼할 수 있는 상황에서 담백하고 칼칼한 파김치를 넣어 감칠맛을 냈다. 장어는 초벌로 구워 숙성한 다음 다시 구워 전골에 넣는다.
이밖에 ‘내 맛대로 했다’ 코너에서는 스테이크 덮밥, 푸짐한 닭 한 마리 맛집이 공개돼 침샘을 자극했다.
차유진 기자 chayj@hankookilbo.com
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