‘생생정보’ 만두전골-숯불 지짐 만두-삼치 만두 맛집이 방송됐다.
25일 저녁 6시 30분 방송한 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 삼색삼맛 코너에서는 오감만족 만두의 귀환 편이 전파를 탔다.
먼저 소개된 것은 만두전골이었다. 수제 왕만두가 뜨끈한 국물과 함께 내놓는 것이다. 손님들은 “속도 꽉 차 있고 부추 맛도 향기롭고 고기가 느끼하지 않다” “고향의 맛이다”라며 극찬했다. 사장님은 “부드러운 만두를 만들기 위해서 만두소에 감자 갈아서 넣고 두부, 고기, 부추 등을 넣는다”고 설명했다.
만두를 먹은 후 손님들은 만두전골에 밥을 넣거나 칼국수를 넣어 마무리 했다.
두 번째 맛집은 서울시 종로구에 위치한 분식집이었다. 이집의 인기 메뉴는 숯불 지짐 만두였다. 직접 숯불에 구운 고기를 만두소에 넣었다. 이에 손님들은 "겉은 바삭하고 속은 부드럽다"며 떡볶이와 함께 시식했다.
세 번째 맛집은 서울시 마포구에 위치한 검은 빛깔의 삼치 만두였다. 손님들은 "색깔이 독특해서 깜짝 놀랐다"고 말했고, 요리사는 오징어 먹물을 고소한 맛을 위해 넣는다고 말했다.
차유진 기자 chayj@hankookilbo.com
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