집에서 만들어도 맛있는 우유빙수 레시피

카페나 디저트 전문점에서 먹던 우유빙수를 집에서도 손쉽게 만들 수 있어요. 더위를 무찔러줄 나만의 우유빙수를 만들어 볼까요?

[준비물]

우유, 팥, 연유, 떡, 콩고물, 견과류

지퍼백, 방망이, 밀폐용기나 비닐봉지

얼음, 소금

[과정]

1. 먼저 지퍼백에 납작하게 우유를 얼려주세요.

2. 여기서 필요한 건 방망이!

3. 방망이로 지퍼백을 꾹 밀어주세요.

4. 여기서 꿀팁! 우유를 단시간에 얼리는 방법입니다.

5. 일단 밀폐용기나 비닐봉지에 얼음을 넣고,

6. 그 안에 소금을 잔뜩 뿌려주세요.

7. 지퍼백에 우유를 넣은 다음 밀폐용기에 넣으면 돼요.

8. 그 다음 힘차게 흔들어 주세요.

9. 우유얼음 완성!

10. 이제 잘 만들어진 우유 얼음을 그릇에 담고,

11. 팥도 듬뿍 올리고,

12. 떡을 잘게 썰어서 올려준 다음에,

13. 콩고물, 연유, 견과류까지 올려주면~

14. 완성!

쉐어하우스 제공 (필자: 쉐어하우스) ▶ 원문보기