[오늘의 레시피] 김치만두 전골

[한국스포츠경제 편집자]

■ 김치만두 전골 레시피

- 재료 : 다시마, 국물용멸치, 파뿌리, 신김치, 마늘, 파, 만두, 어묵, 양파, 쑥갓,

국간장, 청고추, 홍고추

1. 냄비에 물을 넣고는 멸치, 다시마, 뿌리를 넣고 육수를 만듭니다

2. 육수가 우러나면 건더기는 건져내고, 여기에 신김치를 넣고 끓여줍니다

3. 김치가 익으면 만두,어묵, 야채를 넣고 끓여줍니다

4. 마지막에 후추와 국간장으로 간을 해 줍니다

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편집자 master@sporbiz.co.kr

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