국내 젓갈 1등 업체인 한성기업은 최근 공식 온라인몰 HS마켓(www.hsmarket.co.kr) 홈페이지와 기업 블로그 등에‘토굴숙성 광천 새우젓’의 숙성 과정을 인증한 사진과 특허청에서 발부한 지리적 표시 단체표장등록증 등을 공개했다. 등록증은 충남 홍성군 광천읍의 토굴에서 발효, 숙성시킨 것에 한해 발급된다. 최근 한 방송에선 가짜 중국산 새우젓이 국산으로 유통되고 있다는 사실이 전해졌다. 한성기업 관계자는 “신뢰를 바탕으로 맛있고 안전한 상품을 고객에게 전달하는데 최선을 다하겠다”고 덧붙였다.
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지리적 표시 단체표장등록증 실제 토굴 숙성 사진
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