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갑자기 쌀쌀해진 날씨에 으슬으슬 몸이 떨린다면 시원하고 얼큰한 꽃게탕을 요리해보세요. 칼칼한 꽃게탕은 맛있기도 하지만 피로 회복에도 도움이 된답니다.
[재료]
물 1L
다시마 1개
멸치 10마리
양파 1/2개
된장 2T
고추장 1T
고춧가루 1T
마늘 1T
꽃게 3마리
맛술 2T
느타리버섯 1/2줌
청양고추 1개
대파 조금
쉐어하우스 제공 (필자: 만개의 레시피) ▶ 원문보기
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