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[한국스포츠경제 편집자]
■ 느타리 버섯 볶음 레시피
- 재료 : 느타리버섯, 대파, 양파, 소금, 참기름, 깨소금
1. 버섯은 뿌리 부분만 잘라 물에 행구 듯 닦아주세요.
2. 파와 버섯은 채 썰어주세요.
3. 양파와 대파를 먼저 기름에 볶아주세요.
4. 버섯을 넣고 볶다 소금으로 간하고 참기름과 깨소금으로 마무리해 줍니다.
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편집자 master@sporbiz.co.kr
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