[애니쿠킹] 반려견 수제간식 ‘당근 치즈볼’ 만들기

반려견에게 좀 더 맛있고, 건강한 음식을 주고 싶은 반려인들의 마음은 같을 텐데요.

이번 애니쿠킹 2편에서는 강아지의 탈모개선, 시력 향상에 도움이 되는 당근과 유당을 제거한 우유를 이용한 ‘당근 치즈볼’ 만드는 법을 소개합니다. 반려동물은 일반 우유에 들어 있는 유당을 소화하지 못하기 때문에 시중에서 판매하는 유당을 제거한 우유를 사용해야 해요.

요리에 자신이 없는 반려인들도 간단하게 만들 수 있는 레시피! 1편인 ‘단호박 양갱’에 이어 2편은 맛도 건강에도 좋은‘당근 치즈볼’만드는 법입니다.

한송아 동그람이 에디터 badook2@hankookilbo.com, 안유경 인턴기자 (한양대 미디어커뮤니케이션 4)

제작= 박고은 PD rhdms@hankookilbo.com, 오미경 인턴PD (숙명여대 미디어학부 3)

장소협찬: 멍이와 냥이의 부엌

<당근 치즈볼 만드는 법>

-재료: 우유 300㎖, 당근 20g, 식초 or 레몬즙 1t

1. 당근 20g을 잘게 다진다.

2. 냄비에 우유 300㎖를 넣고 끓여준다. 이때, 우유는 유당이 제거된 것을 사용해야 하는데 직접 제거하거나 시중에 파는 것을 구입하면 된다.

3. 끓으면 당근과 식초 또는 레몬즙 1t을 넣는다.

4. 잘 저어준 후 체에 걸러준다.

5. 꾹꾹 눌러 물기를 제거한다.

6. 식힌 당근 치즈를 동그랗게 뭉치면 완성.

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