광희, 김치찌개에 도전하다
최고의 요리비결 (EBS1 오전 10.30)
MC인 광희가 박연경 요리 연구가와 함께 김치찌개 만들기에 첫 도전을 한다. 지난 1년여 동안 대한민국 최고의 요리사들 어깨너머로 기본기를 배웠지만, 처음부터 끝까지 요리를 완성하기는 처음이다. 요리고수에게 배운 비법으로 요리에 도전 한 광희는 김치찌개 특유의 깊은 맛을 잘 살려냈다. ‘최고의 요리비결’은 생활밀착형 정보를 제공하여 누구에게나 있는 요리본능을 일깨우며 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 맛의 한 수를 공개한다.
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