[2015 결산 대한민국 베스트신상품] 쌀알 하나하나 코팅, 간편한 기능성 쌀│준바이오

준바이오(대표 이상준, www.junbio.co.kr)가 밥을 지을 때 잡곡처럼 넣어 편리하게 먹을 수 있는 기능성 쌀 ‘라이스훼밀리’를 출시했다.

이 제품은 국내산 친환경 무농약 쌀과 찹쌀에 천연 기능성 원료를 코팅한 쌀로 칼슘, 울금, 라이코펜, 클로렐라 등 우리 몸에 좋은 성분을 쌀에 첨가한 제품이다. 또한 인공색소나 향료, 보존료, 방부제 등의 합성첨가물을 사용하지 않고 오직 쌀과 천연원료만을 사용해 건강에 도움을 준다.

준바이오의 기능성 쌀은 자사가 개발한 NSM(Non-Stop-Manufacture) 시스템을 통해 제조하고 있다. 자사의 특별한 원료배합기술과 코팅방식을 통해 기능성 원료를 쌀알 하나까지 완벽한 코팅이 가능하도록 생산하고 있다.

또한 자외선살균 공정을 추가해 대장균 같은 유해 세균을 완벽하게 처리하고, 생산과정 중 미세한 금속이 유입되는 것을 미연에 방지하고자 금속검출 공정을 실행하고 있다.

준바이오 기능성 쌀은 전국 약 3,000여개 초, 중, 고등학교 급식에 납품되고 있으며, OEM 계약을 통해 농협에도 공급 중이다. 또한 대형마트와 프렌차이즈 레스토랑과도 납품계약을 체결했다.