[2015 결산 대한민국 베스트신상품] 여수의 수산특산품, 품질 관리도 엄격│해청식품

해청식품(대표 김유성, www.ihcfood.co.kr)은 쥐치포 업계에서는 전국 최초로 HACCP 인증을 받은 ‘포동포동 쥐치포’(여수 쥐포)를 선보이고 있다.

포동포동 쥐치포는 호남 쥐치포 명산지인 여수에서 생산되는 쥐치포로, 우수한 품질로 명성이 높다. 특히 기획 단계부터 생산, 품질관리, 포장디자인까지 이마트와 협력해 철저하고 엄격한 품질관리로 생산하고 있다.

포동포동 쥐치포는 해양수산부의 수산특산물품질인증 및 전라남도지사 품질인증을 받아 여수의 특산품으로 자리매김하고 있다.

2002년 설립한 해청식품은 엄선된 쥐치포 제품을 신세계 이마트, 트레이더스, 이마트 에브리데이, 위드미 등에 납품하고 있다. 특히 지역특산품인 여수 쥐포의 권리화 사업을 위해 2011년 (사)여수쥐치포생산자협회를 설립하고 ‘여수 쥐포’라는 지리적 표시 단체 표장을 등록해 생산자들의 권리를 강화했다. 지난해에는 전남형 강소기업에 선정돼 제품과 기업의 가치를 인정받았다.

한편 해청식품은 전남 최초이자 쥐치포 업계 전국 최초로 ‘소비자 중심경영(CCM)’ 인증을 획득한 기념으로 이마트와 함께 신년 기념행사를 한달간 진행한다.