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MBC 다큐스페셜 (MBC 밤 11.10)
‘채식의 함정’ 편. 웰빙 바람을 타고 불어온 채식 열풍. 과연 채식만으로도 인체에 필요한 모든 영양성분을 섭취할 수 있을까? 미국의 진화의학자 로렌 코데인 박사는 인류는 300만 년 동안 사냥과 채집을 통해 삶을 영유해 왔고 인간이 초식동물이 아니라는 결정적인 증거가 우리 몸 안에 남아 있다고 말한다. 사례를 통해 비건 채식의 위험성을 경고하고, 동물성 식품 섭취의 중요성과 건강한 밥상에 대한 오해와 진실에 대해 낱낱이 파헤쳐본다.
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