2013년 설립된 아이엠즉석떡볶이(대표 최석원)는 숙취해소용 즉석떡볶이를 전문 생산하는 기업이다.
숙취해소용 즉석떡볶이는 한국 사람들이 간편하게 즐길 수 있는 즉석떡볶이에 숙취해소에 도움이 되는 성분과 간을 해독하는 성분을 넣어 제조해 특허를 받은 제품이다.
숙취해소용 즉석떡볶이에는 매콤한 떡볶이뿐 아니라 산사, 진피, 맥아 등의 성분이 포함돼 있다. 때문에 섭취 시 체내에 남은 알코올 성분을 분해를 촉진시키고 숙취해소에 도움을 준다.
회사 측은 이 제품이 한국을 찾는 외국인관광객에게도 한국 대표 음식인 떡볶이를 널리 알리고 떡볶이 떡인 쌀 소비를 촉진시키는 데 한 몫 할 것으로 기대하고 있다. 또한 쌀로 만든 다양한 메뉴를 개발해 국내 쌀 농가에 도움을 준다는 계획이다.
아이엠즉석떡볶이는 향후 편의점 유통과 더불어 프랜차이즈 사업을 진행해 전국에서 제품을 손쉽게 구입할 수 있도록 한다는 계획이다.
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