중식업 비용 절감 가스레인지 '엑셀터보 버너'

삼일테크가 국내 중식업계에 최적화된 업소용 가스비 절감형 가스레인지 ‘엑셀터보 버너’를 개발했다.

엑셀터보 버너는 중화 렌지, 회전식 국솥, 탕 렌지 등 수십 가지 중ㆍ한식 버너 특허를 취득한 국내산 저소음, 고화력 제품이다.

일반적으로 업소에서 가장 걱정하는 고정비는 가스비이다. 엑셀터보 주방기기는 일반제품과 비교했을 때 20~50% 가량 가스비를 절감시켜준다.

엑셀터보 버너는 또 일산화탄소를 획기적으로 줄여준다. 주방작업 사망원인 1위인 폐암은 조리시 발생하는 일산화탄소가 주원인이다. 이 제품으로 조리 시 일산화탄소를 70% 이상 감소시켜 두통을 완화하고 쾌적한 공기를 만들어준다.

삼일테크 관계자는 “엑셀터보 버너는 다수의 특허를 보유한 기술력과 100% 국내 제작으로 믿을 수 있는 품질을 자랑한다”고 밝혔다.