폭염이 물러가고 여름방학이 끝나가면서 학생들은 가을 새 학기 맞이에 분주하다.
단체생활이 시작되고 학업에 대한 긴장이 높아지는 만큼 평소보다 건강관리에 신경 써야 할 때다. 특히 새로운 생활 패턴에 적응하다 보면 피로감과 예민함이 쉽게 찾아오기 때문에 면역력 및 장 기능 강화가 중요해진다.
최근 건강식품 업계가 '발효'를 활용한 제품을 잇따라 출시하고 있는데, 이는 발효를 거칠 경우 주원료의 유효성분과 체내 흡수율을 높일 수 있기 때문이다.
가장 대표적이 식품이 홍삼이다. 홍삼은 면역력, 기억력, 혈행 개선에 이어 항산화 기능까지 인정받고 있는 건강기능식품이다. 이 중에서도 특히 발효홍삼은 홍삼의 약리 성분인 사포닌(진세노사이드)의 높은 체내 흡수율을 자랑한다.
자연건강문화기업 김정문알로에의 '김정문 홍삼'은 국내산 6년근 발효홍삼과 마카, 당귀, 남가새 등 식물원료 19종을 발효시킨 식물발효농축액 그리고 발효녹용, 알로에베라 등을 주요 성분으로 한 고 기능성 건강기능식품이다.
특히, '유산균발효'를 거친 발효홍삼으로 장내환경과 체질에 상관없이 사포닌 흡수율을 높여 홍삼의 효과를 배가시킨 것이 특징이다.
발효홍삼뿐 아니라 왕실에서부터 사용되어 온 귀한 녹용과 19종의 식물원료에 발효과학을 더한 '트리플(3단)발효' 제품으로 한 병, 한 병 발효의 지혜를 가득 담아내어 사포닌은 물론 여러 가지 유용성분의 효능을 만날 수 있게 했다.
체력보충이 필요한 학생 및 수험생, 스트레스에 시달리는 직장인, 허약체질의 어린이까지 원기 회복에 좋은 홍삼은 면역증진의 대명사라 불리는 만큼 남녀노소 누구나 섭취할 수 있다.
채준 기자 doorian@sporbiz.co.kr
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