맥도날드, 혁신적 플랫폼 '시그니처 버거' 선보여

▲ 맥도날드는 14일 키오스크를 통해 주문 하면 주문 즉시 조리한 제품을 테이블로 서빙하는 시그니쳐 버거를 선보인다. 맥도날드 제공

맥도날드가 14일 기존의 방식에서 벗어나 현대적이고 진보적으로 패러다임을 전환한 신개념 플랫폼인 '시그니처 버거'를 공식 선보인다.

시그니처 버거는 디지털 키오스크를 통한 주문 방식과 테이블 서빙, 20가지가 넘는 프리미엄 식재료를 직접 선택할 수 있는 등 기존 시스템과 완전히 다른 방식으로 햄버거에 대핸 혁신적인 경험을 선사한다.

일단 주문 방식부터 독특하다. 디지털을 활용해 차별화했다. 시그니처 버거를 이용하는 고객들은 매장 내에 설치된 디지털 키오스크를 통해 식재료 및 메뉴 선택부터 주문, 결제까지 한 번에 해결할 수 있다. 매장에서는 고객의 주문이 들어오는 즉시 신선하게 조리한 버거를 시그니처 버거 전담 크루가 고객의 테이블로 직접 서빙한다.

맥도날드의 시그니처 버거는 100% 프리미엄 호주산 앵거스 비프를 사용한 순쇠고기 패티 등 20가지가 넘는 프리미엄 식재료를 사용하며, '나만의 버거'와 '추천 버거' 등 2가지 방식으로 즐길 수 있다.

나만의 버거는 모든 재료를 하나하나 직접 선택해 개인의 입맛과 취향에 따라 주문하는 맞춤형 버거로 기본 가격 7,500원에 번, 패티, 치즈, 야채 6가지, 소스 8가지를 선택할 수 있다.

추천 버거는 맥도날드의 노하우를 가득 담아 한국인들의 입맛에 딱 맞는 최상의 조합으로 만들어진 버거로, 클래식 치즈버거, 핫 올 오버 버거, 그릴드 머쉬룸 버거 등 총 3가지 종류가 있다. 클래식 치즈버거 단품은 6,500원에, 핫 올 오버 버거와 그릴드 머쉬룸 버거 단품은 각각 7,500원에 판매된다.

▲ 맥도날드는 14일 키오스크를 통해 주문 하면 주문 즉시 조리한 제품을 테이블로 서빙하는 시그니쳐 버거를 선보인다. 맥도날드 제공

조 엘린저 한국맥도날드 대표이사는 "맥도날드는 그 동안 진화하는 고객들의 니즈에 부응하는 최상의 제품과 서비스를 제공하기 위해 다각도의 노력을 기울여 왔다. 시그니처 버거는 맥도날드의 혁신과 진화를 상징하는 새로운 시도이며, 기존에 없던 새로운 방식의 혁신적인 플랫폼이다"라며 "한국맥도날드는 기존에 사랑 받아온 메뉴와 플랫폼에 더해, 시그니처 버거를 추가적으로 제공함으로써 고객들의 선택의 폭을 넓혀 보다 다양한 방식으로 최고의 햄버거 경험을 선사할 것"이라고 밝혔다.

맥도날드는 14일 서울 신촌점에서 시그니처 버거 플랫폼을 선보일 예정이다. 올해 9월에는 용인 수지DT점과 분당 수내역점에서도 시그니처 버거를 제공할 계획이다.

김성환 기자 spam001@sporbiz.co.kr