[한국스포츠경제]
-“한우, 성장기 아이에게 좋은 이유는?“-
성장기 자녀를 가진 부모라면 자녀의 성장발달은 언제나 주된 관심사다.
아이들의 키 성장을 위해서는 무엇보다도 성장에 좋은 음식들을 섭취하면서 충분한 에너지를 공급 받아야 한다.
특히 성장 발달이 끝나기 전에 성장에 필수 4대 영양소인 단백질, 칼슘, 아연, 철분이 풍부한 음식을 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 한우가 바로 이 4대 영양소를 골고루 함유하고 있어 소비자의 사랑을 꾸준히 받고 있다.
◇아이의 영양을 책임지는 단백질 풍부
성장기에 접어든 미취학 아동은 한 끼니에 50g, 초등학생은 70~100g의 단백질 섭취가 필요하다. 이 때 필요한 단백질 양의 ⅔는 육류를 통해 섭취해야 한다. 특히, 다른 육류에 비해 한우에 함유된 단백질에는 사람이 체내에서 합성할 수 없는 필수아미노산이 풍부해 골격과 근육 발달 및 두뇌 성장에 도움을 준다.
◇철분 흡수가 잘 되어 빈혈 및 감기 예방
빈혈을 예방하기 위해서는 달걀이나 시금치 등 철분 식품을 보통 찾지만, 이보다 더 좋은 것은 한우다. 한우는 철분이 풍부한 음식이다. 어린아이들의 빈혈을 예방하는 효과가 크다.
한우자조금관리위원회 관계자는 “한우는 맛만 좋은 것이 아니라 이처럼 성장기 아이들에게 좋은 영양소를 풍부하게 가지고 있는 영양만점 건강식품”이라고 말했다.
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