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어린이 급식 안전은 우리가 책임진다
어린이급식관리지원센터 개소
경북대 산학협력단과 대구 남구청은 대구ICT파크에 ‘대구남구 어린이급식관리지원센터’를 마련하고 15일 개소식을 열었다. 센터는 영양사 고용의무가 없는 100명 미만 소규모 보육시설을 방문해 영양과 위생실태를 점검하고 체계적으로 영양 및 위생관리, 급식운영을 지원하게 된다.
김미라(경북대 식품영양학과교수) 센터장은 “관내 어린이집 등에서 안전한 급식시스템을 갖출 수 있도록 지원, 어린이들이 건강하게 자랄 수 있는 환경을 만들겠다”고 말했다.
정광진기자 kjcheong@hk.co.kr
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