자취생들의 골치덩어리 중 하나는 바로 '찬밥'이다. 버리기엔 아깝고, 다시 먹기엔 맛이 덜 하다. 그래서 한 톨의 쌀도 남기지 않고, 맛있게 찬밥을 먹을 수 있는 '찬밥 인절미 레시피'를 준비했다.
시작하기에 앞서 준비할 것들 : 믹서기, 찬밥, 카스텔라, 식용유(참기름), 견과류
1.찬밥을 믹서기에 돌린다.
Tip.
2.떡이 된 밥을 가래떡 모양으로 반죽한다.
Tip.
3.먹기 좋은 크기로 자른다.
4.카스텔라를 산산조각낸다.
Tip.
5.잘라놓은 떡에 카스텔라 옷을 입힌다.
한 줄 평가
밥에 간만 제대로 해준다면 정말 맛있는 인절미를 만들 수 있다.
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쉐어하우스 제공 (필자 : 쉐어하우스) ▶ 원문보기
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