'헬스', '요가', '수영' 등 최근 너나할 것없이 이른바 '꿀복근' 만들기에 열심이다. 그러나 운동 못지 않게 중요한 게 있다면 바로 평소에 섭취하는 음식들이다. 단백질 위주의 식단은 근육 생성을 돕고 지방이 축적되는 것을 막아준다. 또 올리브 유 같은 식물성 기름은 소화 촉진에도 탁월한 효과가 있다. 탄탄하고 매력적인 복근을 위해 필요한 5가지 음식을 소개한다.
● 생선
먼저 생선 섭취에 대한 오해를 풀어야 한다. 오메가 3 지방산이 풍부한 생선은 체중을 감소시켜주는 음식이 아니라는 점이다. 그러나 생선에 들어 있는 지방질은 많은 양의 단백질과 함께 근육량을 증가시키고 배와 허리에 지방이 축적되는 것을 막아주는 건강한 지방질이다. 또한 생선은 면역 체계를 보호하여 운동할 때 쳐지거나 아프지 않게 해주며, 일주일에 3회 정도는 기름진 생선을 먹어주는 것이 영양학적으로 좋다.
● 통곡물
다이어트를 하더라도 우리 몸은 여전히 탄수화물이 필요하다. 살을 뺀다고 무조건 탄수화물을 배제하지 말고 매 끼니 탄수화물과 단백질, 지방을 균형 있게 섭취해야 하는 이유다. 날씬한 배를 원한다면 흰 쌀과 흰 빵, 파스타 같은 가공된 탄수화물 섭취를 줄여야 한다. 대신 식이섬유가 풍부하고 가공되지 않은 통곡물이나 시리얼 섭취를 통해 지방이 몸에 쌓이는 것을 막을 수 있다.
● 견과류
잘 알려지진 않았지만 견과류는 복근 만드는 데 좋은 음식 중 하나다. 견과류는 많은 지방질을 함유하고 있지만 견과류에 포함된 지방 역시 아주 좋은 지방질이기 때문. 하루 중 식사시간 외에 배고픔을 느낄 때, 한 줌 정도의 견과류를 섭취하게 되면 허기짐을 달래줄 뿐만 아니라 근육의 손실도 막아줄 수 있다. 아몬드나 땅콩과 같은 견과류를 간식으로 삼는 것도 좋은 방법이다.
● 올리브 오일
요리를 할 때는 버터나 식용유와 같은 기름 대신 올리브유를 사용하는 것이 바람직하다. 올리브유는 지방을 태우는 데에 효과가 있고 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강에 도움이 된다. 또한 30g 정도의 올리브유에는 단일 불포화 지방산의 하루 권장 섭취량의 90% 정도가 있어, 복부 지방이 많은 사람에게는 올리브유가 해답이 될 수 있다. 하루에 세 스푼 정도의 올리브유를 꾸준히 먹어준다면 복부 지방을 빼는 데 효과가 있다.
● 콩
콩은 단백질의 보고이자 식이섬유도 풍부해 소화기관의 부담을 줄여주는 식품이다. 콩과 식물은 훌륭한 단백질원이자 비타민원이기도 하다. 이러한 콩의 효능을 최대한 높이려면 조리를 할 때 완전히 익혀야 한다. 콩을 익히면 소화가 잘 될 뿐만 아니라 근육을 탄탄하게 해주고 허리라인을 날씬하게 만들어주는 필수 단백질의 흡수를 용이하게 해준다.
원본링크: http://sharehows.com/how-to-tone-your-abs
쉐어하우스 제공.
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