흡수율 최고…참다한 흑홍삼 눈길

참다한 흑홍삼.

홍삼은 최근 방한한 프란치스코 교황에게 선물로 증정됐을 만큼 한국인의 대표 건강 기능식품이다. 이런 가운데 최근 홍삼의 효능을 배가시킨 ㈜참다한의 흑홍삼이 눈길을 끌고 있다.

시중에 판매되는 대부분의 홍삼 엑기스는 홍삼을 물에 다린 추출액인 반면 참다한 흑홍삼은 홍삼을 통째로 갈아 넣은 분말액 제품으로 분말이 입자크기를 작게 만드는 ‘세포파벽기술’을 통해 홍삼의 추출률과 흡수율을 극대화한 제품이다. 이를 통해 기존의 물에 달인 홍삼은 영양분 중 약 50%만이 섭취됐다면 참다한 흑홍삼은 90% 이상의 영양분섭취가 가능하다는 것이 이 회사 관계자의 설명이다. 또 증삼 과정에서 인삼진액의 진액유실을 막는 특허기술로 홍삼 제품의 품질을 결정하는 진세노사이드의 함량을 극대화했다고 이 관계자는 덧붙였다.

참다한 흑홍삼 제품으로 ‘참다한 흑홍삼 프리미엄’ ‘참다한 흑홍삼 골드’ ‘참다한 홍키즈1’ ‘참다한 홍키즈2’ 등의 제품이 판매되고 있다. 1661-0308

김성환기자 spam001@hksp.kr