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[푸드] 스타벅스 ‘재능기부’ 카페3호점 개관
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[푸드] 스타벅스 ‘재능기부’ 카페3호점 개관

입력
2013.12.17 07:09
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스타벅스커피 코리아가 대전혜광학교가 운영 중인 카페 ‘뜰’의 교육장을 재능 기부를 통해 리뉴얼 하고 17일 ‘스타벅스&대전혜광학교 희망 바리스타 아카데미’로 개관했다. 스타벅스가 사회공헌 활동의 일환으로 작년 12월과 올해 5월 각각 오픈한 재능 기부 카페 1호점(카페 이스턴(서울 서대문구소재))과 2호점(빵카페 빵집(부산 진구 소재))에 이은 세 번째 매장이다.

대전광혜학교는 1995년에 정신지체 특수학교로 개교했다. 유, 초, 중, 고, 전공과정에 이르는 교육 과정을 갖추고 있다. 2년전부터는 교육부 지원을 받아 카페, 운동화 빨래방 등을 운영하며 장애학생의 직업재활교육과 자립에 힘쓰는 전국 특수학교 최초의 학교기업이다.

스타벅스는 2011년 3월부터 대전혜광학교와 인연을 맺고 대전 지역 16개 매장 100여명의 바리스타들이 정기적으로 방문해 커피제조, 서비스, 매장 정리 정돈 등 카페운영 노하우 등을 장애 학생들에게 교육을 통해 전수했다.

이번에 개관한 아카데미에는 첨단 시청각 시설 및 다양한 교보재 시설이 새롭게 마련됐다. 조명, 설비, 가구, 내부 인테리어 등을 업그레이드했다. 향후 스타벅스 자체 바리스타 커리큘럼도 공유 함으로써 재학생들의 경력 개발과 전문적 교육이 가능해질 전망이다.

[사진설명] 스타벅스는 17일 대전혜광학교가 운영하고 있는 카페의 교육장을 재능 기부를 통해 리뉴얼 하고 ‘스타벅스 & 대전혜광학교 희망 바리스타 아카데미’로 새롭게 개관했다. 스타벅스 협력사 성희티에스 이승행 대표, 스타벅스커피 코리아 이석구 대표이사, 대전혜광학교 송석웅 교장, 대전 장애인 직업능력 개발원 권기성 원장(왼쪽부터)이 현판식을 하고 있다.

김성환기자 ㆍ사진=스타벅스 제공

한국스포츠 김성환기자 spam001@hksp.kr

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