月 20만캔 판매, 막걸리 시장 돌풍

국순당이 지난 8월 출시한 캔 막걸리 ‘아이싱’이 올해 막걸리 시장에서 돌풍을 일으키고 있다. 출시 석 달여 만에 300만캔의 판매고를 올린 것. 이는 국순당의 캔 막걸리 월 평균 판매량(20만캔)을 훌쩍 뛰어넘는 수치다.

국순당은 맥주의 청량감은 좋지만 뒷맛의 씁쓸함에 부담을 느끼거나, 칵테일 맥주의 부드러움은 선호하지만 단맛과 인공 향을 싫어하는 소비자를 주 타깃으로 잡았다. 캔 막걸리 ‘아이싱’은 그간 막걸리에는 적용하지 않은 ‘슈퍼 쿨링(Super-cooling)’이라는 새로운 제조공법을 도입해 청량감을 높인 게 특징. 신선한 자연 발효 막걸리를 슈퍼 쿨링으로 급 냉각해 숙성, 막걸리의 맛이 시원하고 깔끔하며 더욱 부드러워졌다는 평가다. 여기에 합성감미료 대신 자몽 과즙을 첨가, 열대과일의 상큼함과 막걸리 특유의 청량감을 함께 느낄 수 있다. 특히 알코올 도수를 4%로 개발해 알코올에 약한 사람들도 부담 없이 즐길 수 있다. 국순당 관계자는 “알코올 도수가 낮고 간편하게 마실 수 있어 특히 20~30대에게 인기가 많다”고 말했다.

아이싱은 국내산 쌀 100%를 사용했으며 용량은 350㎖, 가격은 대형 할인매장 기준으로 1,100원이다.