숙취 없는 '산삼가득 막걸리' 일본 간다

경기도는 경기미와 산양삼으로 제조한 ‘산삼가득 막걸리’ 25.5톤을 16일 일본으로 수출한다고 15일 밝혔다.

경기도농업기술원이 개발한 산삼가득 막걸리는 산양삼에 포함된 사포닌 함량을 550ppm까지 증가시키는 특허기술로 발효시켜 심신 안정효과가 뛰어나고, 숙취와 트림이 없는 게 특징이다.

지난해 농식품부가 전국 560개 전통주 양조장을 대상으로 한 ‘막걸리 16강 대회’에 입상했고, 올해 경기도 우리술 품평회에서 1등을 차지하는 등 맛과 품질을 인정 받았다.

도는 앞으로 연간 306톤(750㎖들이 40만8,000병ㆍ56만6,000달러)을 일본으로 수출할 계획이다.

강주형기자 cubie@hk.co.kr