명인에게 배우는 김장법
농림수산식품부 지정 김치명인 1호인 김순자 ㈜한성식품 대표가 30일까지 현대백화점에서 김장김치 담그기 특강을 열고 포기김치 돌산갓김치 총각김치 등 김치비법을 소개한다. 26일 현대백화점 목동점, 29일 중동점, 30일 신촌점에서 강의가 열린다. www.ehyundai.com
새로운 중식 메뉴 만찬
밀레니엄 서울힐튼 중식당 타이판은 창작 중국요리를 선보이는 제17회 중국 황실연회를 12월 16일 오후 6시30분 개최한다. 타이판이 최근 영입한 일본인 조리장 히데시마씨의 8가지 코스요리와 함께 고급 와인과 중국 전통주 금문도를 무제한 마실 수 있다. 15만9,000원(세금 봉사료 별도). (02)317-3237,8
송로버섯 특선요리 행사
파크 하얏트 서울의 코너스톤은 12월 11일까지 세계 3대 진미 중 하나로 꼽히는 송로버섯특선 요리를 선보인다. 배와 송로버섯을 곁들인 농어와 랍스터 타르타르, 송로버섯을 얹은 포르치니 소스의 라비올리, 송로버섯과 수란을 넣은 진한 맛의 버섯 크림 수프 등이다. 가격은 3만5,000원부터. (02)2016-1220,1
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