당뇨병 환자식품 '당케 120' 출시
모리나가㈜는 강력한 항산화력을 가진 레스베라트롤을 주성분으로 한 당뇨병 환자용 식품인 '당케 120'을 출시했다. 회사 관계자는 "당케 120은 포도보다 30배 이상의 레스베라트롤을 함유한 땅콩 새싹(재배기술 특허 제10-0698489호)을 주 원료로 만들었다"고 설명했다.
김우경 단국대 식품영양학과 교수는 "레스베라트롤은 포도 껍질, 땅콩 새싹을 포함한 여러 종류의 식품에서 자연적으로 함유돼 있는 폴리페놀의 한 종류"라며 "인슐린 저항을 방해하므로 당뇨병의 발병을 지연하거나 예방하는 효과가 있다"고 말했다. (02)566-5790
'줄기세포 배양액 연구' 미국 피부과교과서 실려
바이오업체인 프로스테믹스(대표 이원종)와 김원석 강북삼성병원 피부과 교수팀과 공동 개발한 줄기세포 배양액(AAPE) 원료에 대한 연구 결과가 미국 피부과교과서인 <피부노화교과서(textbook of aging skin)> 에 게재됐다.
김 교수팀이 공동 저자로 게재한 내용은 '피부노화에 대한 지방줄기세포 분비물 연구'로, 지방 줄기세포 배양액이 피부재생 효과를 발휘하며 피부 섬유 아세포의 콜라겐 합성을 4~5배 가량 올린다는 실험과 임상결과다.
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