저온발효 차별화 기능성 민속주
경상남도 양산에 위치하고 있는 통도참송엽주(대표이사 구연립)는 신비의원소, 생명의 원소라 불리는 게르마늄 성분의 전통 민속주를 개발한 기업이다.
게르마늄 성분의 통도참송엽주는 해발 1095m의 경남 양산 통도사 영축산에 몇 백년 동안 굳게 견디어 온 참소나무의 굴락지의 청정 지역을 배경으로 양조된다.
2000년 제3회 전국우수관광기념품 공모전 입상 이력과 함께 경상남도 추천상품으로 지정된 통도참송엽주는 2003년 4월 발명특허를 획득하고 본격적으로 생산을 시작했다.
발효과정에서 추출됨으로 신선초의 성분이나 참 솔잎의 성분 그 모두가 추출되어 함유된 기능성 민속주이다.
기존 다른 술과는 발효과정에서 신선초의 ‘순식물성 유기게르마늄’과 참 솔잎에서 ‘풍부한 미네랄’이 생성돼 빚어진 저온 발효주라는 큰 차이점을 갖는다.
이러한 차별성으로 순식물성 유기게르마늄 함유주로 발명 특허를 받은 제품이며, 쌀, 신선초, 참솔잎을 원료로 순곡 누룩과의 저온 발효비법으로 고유의 효능과 현대과학의 효능이 들어있다. 055-381-5959
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